Θυμάρι έρπον (Thymus serphyllum)
Το έρπον θυμάρι είναι ένα εντυπωσιακό και έντονα αρωματικό φυτό, με πολύ χαμηλή ανάπτυξη, που φτάνει τα μόλις 8 εκατοστά σε ύψος. Είναι φυτό πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά και τα φτωχά ή αλατούχα εδάφη, πάνω στα οποία αναπτύσσεται σε μορφή χαλιού. Τα πολυάριθμα μικροσκοπικά του άνθη που εμφανίζονται το καλοκαίρι, έχουν ροζ-μωβ αποχρώσεις και βάφουν το απλωμένο χαλί στους ίδιους χρωματισμούς, χαρίζοντας την πιο εκπληκτική και πρακτική εναλλακτική του γκαζόν.
- Μέγεθος – Το έρπον θυμάρι είναι ένας θάμνος πολύ χαμηλής και μικρής ανάπτυξης, με πλάτος γύρω στα 30 εκατοστά και ύψος που φτάνει μόλις τα 8 εκατοστά.
- Φύλλωμα – Έχει μικροσκοπικά, μυτερά μπλε-πράσινα φύλλα που το φθινόπωρο γίνονται μπρονζέ και μένουν πάνω στο φυτό καθόλη τη διάρκεια της χρονιάς, εκτός κι αν το κρύο του χειμώνα είναι βαρύ. Τα φύλλα του αν και είναι βρώσιμα όπως του κλασσικού θυμαριού, σπάνια χρησιμοποιούνται στο φαγητό.
- Άνθη – Από τις αρχές μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, πάνω από το φύλλωμα ξεπροβάλλουν πολυάριθμα μπουκέτα από μικροσκοπικά ροζ-μωβ άνθη, πλούσια σε νέκταρ, τα οποία βάφουν στις χαρούμενες αποχρώσεις τους το αρωματικό χαλί που σχηματίζει πάνω απ’το έδαφος το φυτό.
- Θέση – Χρειάζεται θέσεις ηλιόλουστες και αν γίνεται ζεστές, στις οποίες ανθίζει περισσότερο καλύπτοντας τη βλάστηση με το ροζ-μωβ του πέπλο.
- Πότισμα – Το πότισμά του είναι λίγο προς μέτριο, αναλόγως την εποχή και την περιοχή.
- Έδαφος – Αναπτύσσεται σε εδάφη μέτρια γόνιμα, αλκαλικά ή ουδέτερα και προτιμά το μέτριο ή ξηρό έδαφος που στραγγίζει εύκολα.
- Ανθεκτικότητα – Έχει αντοχή στην ξηρασία κι είναι φυτό ανθεκτικό στα φτωχά κι αλατούχα εδάφη.
- Συντήρηση/ Φροντίδα – Δεν προσβάλλεται από έντομα και ασθένειες κι έτσι ένα χαμηλό κόψιμο στην αρχή της άνοιξης επαρκεί για να διατηρηθεί η καλή του εμφάνιση.
- Είναι κατάλληλο για παρτέρια, μπορντούρες, άκρες παρτεριών και όρια, μπαλκόνια και γλάστρες και κυρίως για εδαφοκάλυψη ή για γέμισμα των κενών ανάμεσα σε πέτρες και πλάκες.