Βουτία (Butia capitata)
Η βουτία είναι ένας μικρός, αειθαλής φοίνικας αργής ανάπτυξης, με καταγωγή από τη Βραζιλία, την Παραγουάη και την Αργεντινή. Καλλιεργείται για τη διακοσμητική της αξία αλλά και πιο σπάνια σαν καρποφόρο φυτό. Ο όμορφος κορμός της, σημαδεμένος από τους βλαστούς των παλιών γερασμένων φύλλων, στηρίζει τα καλλωπιστικά της φύλλα σε σχήμα “V”, αλλά και τα κιτρινωπά λουλούδια της το καλοκαίρι. Οι καρποί της, πάνω σε μεγάλα κρεμαστά τσαμπιά, έχουν χρώμα πορτοκαλοκίτρινο και είναι μεγάλοι σαν χουρμάδες, ενώ όταν τρώγονται έχουν μια γεύση παρόμοια με ανανά.
- Μέγεθος – Το ύψος της βουτίας ξεκινά από τα 3 μέτρα ενώ πολλές φορές μπορεί να φτάσει και μέχρι τα 6. Το πλάτος της, ελαφρώς μικρότερο, ξεκινά από τα 3 μέτρα και μπορεί να γίνει έως και 5 μέτρα μεγάλο.
- Φύλλωμα – Τα υπέροχα διακοσμητικά της φύλλα σε μπλε πράσινες και γκρι αποχρώσεις, ξεκινούν από το ίδιο κέντρο στην κορυφή του φυτού και λυγίζουν γλυκά προς τα μέσα, προς το σημείο που βρίσκεται ο κορμός. Όλο το φύλλωμα παραμένει πάνω στο φυτό καθόλη τη διάρκεια της χρονιάς.
- Άνθη – Τα άνθη της είναι μικρά και εμφανίζονται το καλοκαίρι, πολλά μαζί, σε μπουκέτα που μπορεί να γίνουν και μέχρι 90 εκατοστά μακριά. Έχουν χρώμα κίτρινο-κρεμ και ένα ευχάριστο άρωμα φρούτων.
- Θέση – Αγαπά τις ηλιόλουστες θέσεις ενώ ακόμα μπορεί να αναπτυχθεί και σε σημεία με ελαφριά σκιά.
- Πότισμα – Χρειάζεται λίγο μόνο πότισμα, κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και είναι ιδιαίτερα εύκολη όσον αφορά τις απαιτήσεις της σε νερό.
- Έδαφος – Μπορεί να αναπτυχθεί σε όλους σχεδόν τους τύπους εδαφών, αρκεί να έχουν καλή αποστράγγιση.
- Ανθεκτικότητα – Είναι φυτό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και τη ζέστη, ενώ αφού εγκατασταθει δεν έχει πρόβλημα με την ξηρασία. Ακόμα, μπορεί να αντέξει το αλάτι και κρύο μέχρι και τους -10°C.
- Συντήρηση/ Φροντίδα – Η φροντίδα της είναι πολύ απλή. Είναι φυτό που δεν έχει προβλήματα με έντομα και ασθένειες και λόγω και των υπόλοιπων χαρακτηριστικών της δεν απαιτεί ιδιαίτερη συντήρηση.
- Είναι κατάλληλη για παρτέρια, μπορντούρες, μπαλκόνια, γλάστρες και ζαρντινιέρες, νησιωτικούς κήπους ή κήπους Μεσογειακού στυλ, μόνη της σαν φυτό ενδιαφέροντος ή μαζί με άλλους φοίνικες σε συστάδες.
