Γιασεμί χιώτικο (Jasminum grandiflorum)
Το χιώτικο γιασεμί είναι μία ακόμη σπουδαία ποικιλία γιασεμιού, εντυπωσιακό αναρριχητικό φυτό, ευρέως καλλιεργούμενο για τη μοναδική ομορφιά και το υπέροχο άρωμα. Είναι φυτό πολύ δημοφιλές στην αρωματοποιία και οι ιδιότητές του χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή αγιουρβεδική ιατρική (ομοιοπαθητική) εδώ και αιώνες. Κατάλληλο για εύκρατες περιοχές όπως η Ελλάδα, προσδίδει μια ρομαντική νότα στο χώρο και πλημμυρίζει τις εισόδους και τους κήπους των σπιτιών με ένα δυνατό και γλυκό άρωμα. Είναι ημιαειθαλές ή φυλλοβόλο ξυλώδες με σύνθετα γυαλιστερά-πράσινα πτεροειδή φύλλα που αποτελούνται από 7 έως 9 αντίθετα φυλλάρια. Έχει ροζ μπουμπούκια που ανοίγουν σε πολύ αρωματικά λευκά άνθη 5 εκατοστών από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
- Μέγεθος : Το ύψος του χιώτικου γιασεμιού μπορεί να φτάσει από 2 έως 4 μέτρα.
- Φύλλωμα : σύνθετα γυαλιστερά-πράσινα πτεροειδή φύλλα που αποτελούνται από 7 έως 9 αντίθετα φυλλάρια..
- Άνθη : Τα χαρακτηριστικά άνθη του γιασεμιού είναι μικρά και λευκά σε μπουκέτα των 3-9 λουλουδιών και το άρωμά τους είναι μοναδικό και γλυκό και διακρίνεται από απόσταση. Έχει ροζ μπουμπούκια που ανοίγουν στα αρωματικά λευκά άνθη 5 εκατοστών από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
- Θέση : Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις όπου ανθίζει περισσότερο ή σημεία με μερική σκιά αρκεί να είναι προστατευμένα από το κρύο.
- Πότισμα : Χρειάζεται μέτριο πότισμα, με περισσότερες ανάγκες στις μεγάλες καλοκαιρινές ζέστες.
- Έδαφος : Μπορεί να ευδοκιμήσει σε πλούσιο, γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Προτιμώνται αμμώδεις αργιλώδεις ή πηλώδεις εκτάσεις με pH μεταξύ 6 και 8. .
- Ανθεκτικότητα : Είναι ευαίσθητο στο κρύο γι’ αυτό θα πρέπει να καλλιεργείται προστατευμένο από τον παγετό. Ευδοκιμεί στις ζώνες ανθεκτικότητας 10-12 USDA/EE. Δεν είναι ανθεκτικό στον χειμώνα και δεν μπορεί να επιβιώσει από τον παγετό (ελάχιστη θερμοκρασία οι -4 °C για μικρή διάρκεια). .
- Συντήρηση /Φροντίδα : Επειδή η ανάπτυξή του είναι αργή δεν χρειάζεται ιδιαίτερες περιποιήσεις πέρα από ένα απλό κλάδεμα για φρεσκάρισμα των παλιών κλαδιών και αραίωμα για αερισμό. Κατά περιόδους μπορεί να γίνεται και κλάδεμα για τη διατήρηση του σχήματος. Επίσης, η προσθήκη λιπάσματος την άνοιξη βοηθά ώστε να διατηρείται πλούσιο σε φύλλωμα και άνθη.
- Είναι κατάλληλο για : φράκτες, πέργκολες, τοίχους, εισόδους, αψίδες και καφασωτά ή διαμορφωμένο σαν θάμνος, αλλά και σε φυτοδοχεία με κατάλληλη στήριξη, για εύκολη μετακίνηση σε προστατευμένα σημεία όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες.
