Δυόσμος (Mentha Spicata)
Ο δυόσμος είναι ένα όμορφο αρωματικό φυτό, με πλούσια και φρέσκια εμφάνιση αλλά και δυνατό χαρακτηριστικό άρωμα. Καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο για πληθώρα χρήσεων στην κουζίνα, τη φαρμακευτική και την παρασκευή καλλυντικών και προϊόντων προσωπικής υγιεινής, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκος ή αποξηραμένος με διάφορους τρόπους όπως τσάι, σάλτσες και άλλες δημοφιλείς συνταγές.
- Μέγεθος – Το μέγεθος του δυόσμου είναι συνήθως από 50 εκατοστά σε ύψος αλλά δεν είναι λίγες οι φορές που μπορεί να φτάσει μέχρι και το 1 μέτρο. Το πλάτος του, αρκετά μεγαλύτερο από το ύψος κυμαίνεται μεταξύ του 1 και 1,5 μέτρου.
- Φύλλωμα – Έχει φύλλα οβάλ, σε ζωηρές πράσινες αποχρώσεις με έντονο άρωμα και χρυσαφένια λαμπερή όψη όταν φωτίζεται από τις ακτίνες του ήλιου.
- Άνθη – Τα μικρά κι απαλά μωβ άνθη του, εμφανίζονται σε κυλινδρικά και μυτερά στην άκρη μπουκέτα και στολίζουν το φυτό μέσα στο καλοκαίρι.
- Θέση – Του αρέσουν οι ηλιόλουστες θέσεις αλλά δεν έχει πρόβλημα με τα σημεία που έχουν μερική ή αρκετή σκιά.
- Πότισμα – Είναι φυτό που αγαπά την υγρασία, για αυτό το πότισμά του πρέπει να είναι επαρκές και συχνό και να μην αφήνουμε να ταλαιπωρείται για μεγάλο διάστημα.
- Έδαφος – Ευδοκιμεί σε όλους σχεδόν τους τύπους των εδαφών, ακόμη και τα εδάφη με κακή αποστράγγιση.
- Ανθεκτικότητα – Δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι όμως ανθεκτικός στην περισσή υγρασία του εδάφους.
- Συντήρηση/ Φροντίδα – Αναπτύσσεται πολύ εύκολα και μπορεί να επεκταθεί γρήγορα σε νέα σημεία του κήπου, έτσι καλό είναι να ρυθμίζεται η εξαπλώσή του ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
- Είναι κατάλληλος για παρτέρια, μπορντούρες, γλάστρες και ζαρντινιέρες, βοτανόκηπους, εξοχικούς κήπους και κατοικίες και σαν εδαφοκάλυψη.
