Αχλαδιά (Pyrus communis)
Η Αχλαδιά ή Απιδιά είναι Δένδρο φυλλοβόλο, καρποφόρο με καταγωγή από Ευρώπη και Ασία. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο για τους δημοφιλείς καρπούς. Το δέντρο συνήθως εμβολιάζεται σε νάνο ριζικό υποκείμενο για να διατηρήσει μικρότερο μέγεθος. Ο καρπός έχει σχήμα μακρύ και στενεύει στο άκρο που βρίσκεται το κοτσάνι ενώ είναι φαρδύ στο κάτω μέρος. Υπάρχουν και ποικιλίες αχλαδιών με σχήμα μήλου. Τα αχλάδια εξωτερικά έχουν χρώμα ανοιχτό πράσινο, πρασινοκίτρινο, κιτρινωπό, ελαφρύ κίτρινο, πράσινο με κόκκινο ανάλογα με την ποικιλία.
- Μέγεθος : Αναπτύσσεται γρήγορα και φτάνει σε ύψος τα 13-15 μέτρα..
- Φύλλωμα: Ορθόκλαδο δένδρο κιονοειδές, περιστασιακά αγκαθωτό, με γυαλιστερά, σκούρα πράσινα φύλλα σε σχήμα οβάλ.
- Άνθη: Φυτό ερμαφρόδιτο (έχει αρσενικά και θηλυκά όργανα) και γονιμοποιείται από έντομα. Άνθη ολόλευκα σε “μπουκέτα” και αρωματικά. Ανθίζει από Απρίλιο έως τον Μάιο και οι εύγευστοι σαρκώδεις καρποί μήκους 10-12 εκατοστών ωριμάζουν από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο.
- Θέση : Απαιτεί ηλιόλουστες έως ημισκιερές τοποθεσίες.
- Πότισμα: έχει ανάγκη ποτίσματος. Μεγαλύτερες απαιτήσεις τους μήνες από Μάιο έως Οκτώβριο (τις αρχές βροχοπτώσεων). Απαιτεί καλής ποιότητος νερό.
- Έδαφος: Ευδοκιμεί σε μεγάλη ποικιλία εδαφών από τα αμμώδη έως και τα βαριά αργιλώδη αλλά με καλή στράγγιση, ελαφρώς όξινα έως και αλκαλικά (pH 6,0-8,0).
- Ανθεκτικότητα: Ζώνες ανθεκτικότητας (USDA/ΕΕ) 4-9. Μεγάλης αντοχής στην ξηρασία με λίγες απαιτήσεις φροντίδας. Ανθεκτικό στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι −25°C και χαμηλότερες. Προσβάλλεται από αριθμό ασθενειών ανάλογα και με την ποικιλία, όπως βακτηριακή σήψη, μύκητες, λευκό σημείο, έλκος, αφίδες, ακάρεα, κ.ά.
- Συντήρηση/φροντίδα: Δέχεται κλαδέματα σχήματος και μορφοποίηση σε “παλμέτα φράχτη” για εξοικονόμηση χώρου στον τοίχο ή ως διαχωριστικό τμημάτων του κήπου .και στον οπωρώνα.
- Κατάλληλο: Εκτός από την παραγωγή αχλαδιών, το δένδρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως καλλωπιστικό ιδιαίτερα ως μοναχική παρουσία στον κήπο ή στην αυλή, παρέχει αισθητική μαζί και φρούτα. Χρήσιμο στην παραγωγική δενδροκομία των καρποφόρων, όπου αναφέρονται πάνω από 200 ποικιλίες και άλλες τόσες υποκατηγορίες αχλαδιάς που προέρχονται από διασταυρώσεις.
