Δαμασκηνιά (Prunus domestica)
Οι δαμασκηνιές και οι συγγενείς κορομηλιές είναι μια μεγάλη κατηγορία καρποφόρων πυρηνόκατπων φυλλοβόλων δένδρων όπου ανήκουν και οι βανίλιες. Χωρίζονται σε δύο μεγάλες υποκατηγορίες, τις ευρωπαϊκές και τις ιαπωνικές. Στη χώρα μας καλλιεργούνται 8-10 ποικιλίες με διάφορες ονομασίες, που καταναλώνονται κυρίως αποξηραμένες, όπως οι ποικιλίες Σκοπέλου, ή Prune d’ente, Anna Spath, Black egg, κ.ά. Η παραγωγή είναι μικρή και γι’ αυτό γίνονται και εισαγωγές από Γαλλία και ΗΠΑ.
- Μέγεθος : Κυμαίνονται σε ύψος από 6-12 μέτρα χωρίς να κλαδευτούν. .
- Φύλλωμα: φύλλο πράσινο, ωοειδές. Η λεπίδα του φύλλου είναι απλή (λοβωτή ή χωρίς λοβό, αλλά δεν χωρίζεται σε φυλλάρια).
- Άνθη : Ανθίζουν νωρίς την άνοιξη. Σε μια καλή χρονιά, το 50% περίπου των λουλουδιών θα γονιμοποιηθούν και θα γίνουν καρπός. Φέρουν άνθη λευκά, ροζ και ροδοκόκκινα αναλόγως της ποικιλίας με καρπούς σαρκώδεις σχήματος κυρίως οβάλ, μικρούς και μεγαλύτερος, σε χρώματα μπλε-μαύρο, κόκκινο-μαύρο, μπλε σκούρο.
- Θέση : Προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις στις οποίες καρποφορούν πλουσιότερα και γευστικότερα.
- Πότισμα: δέχεται μέτριο πότισμα, ιδιαίτερα κατά την καλλιεργητική του περίοδο
- Έδαφος: Ευδοκιμούν σε ποικιλία εδαφών ακόμη και σε ύφυγρα τον χειμώνα, ελαφρώς όξινα έως ελαφρώς αλκαλικά (pH 6,1-7,5).
- Ανθεκτικότητα: Ζώνες ανθεκτικότητας οι 4-9 αναλόγως της ποικιλίας. Απαιτούν χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα. Δεν επιθυμούν παγερούς ανέμους. Πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται στην ζώνη της “κερασιάς”. Η πολλή υγρασία και η σκίαση ευνοούν την προσβολή από τον μύκητα Monilia. Οι υψηλές θερμοκρασίες >35°C προκαλούν ζημιές στον καρπό.
- Συντήρηση/φροντίδα: Δέχονται κλαδέματα σχήματος και καρποφορίας καθώς και καθαρισμούς από αδύναμα και ασθενικά κλαδιά.
- Κατάλληλο: Τα δένδρα καλλιεργούνται κυρίως για τον καρπό. Παραμένουν πάντως δημοφιλή και ως καλλωπιστικά της αυλής και του κήπου, για την σκιά τους, την εντυπωσιακή τους ανθοφορία και τον καρπό. Πρόκειται για δένδρα συγγενή μεταξύ τους, γνωστά και με τα “γενικά” ονόματα βανίλιες, δαμάσκηνα, κορόμηλα, κ.α. Καλλιεργούνται και φυτεύονται σε διαφορετικές περιοχές παγκοσμίως και στην Ελλάδα, με διαφορετικές απαιτήσεις το καθένα.
