Αμυγδαλιά (Prunus amygdalus)
Η Αμυγδαλιά είναι φυλλοβόλο δένδρο για την πανέμορφη ανθοφορία, αλλά και για την καρποφορία. Δένδρο σημαντικό στην Αγροτική Παραγωγή για την πολύτιμη καρποφορία του παγκοσμίως, σε πολλές βελτιωμένες ποικιλίες. Στενά συγγενές με την ροδακινιά και άλλα πυρηνόκαρπα δέντρα του γένους Prunus. Καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά την εγκατάσταση. Καλλιεργείται στην Μεσόγειο από αρχαιοτάτων χρόνων.
- Μέγεθος : φτάνει τα 4 μέχρι 8 m ύψος και στο ίδιο πλάτος κόμης σε περίοδο 10-20 χρόνια..
- Φύλλωμα: φύλλα χλωμά πράσινα μέχρι 15 εκ. μήκος, εναλλακτικά, λογχοειδή ιδοντωτά.
- Άνθη : Ανθοφορεί Ιανουάριο έως Μάρτιο. Άνθη λευκά ή ροζ, εκπτύσσονται πριν από τα φύλλα, μονήρη ή ανά δύο. Καρπός ακρόδρυο, παρόλο που είναι χνουδωτή δρύπη που συγκομίζεται μετά την υπερωρίμανση. Θερμοκρασίες χαμηλότερες από τους -4 βαθμούς κατά την άνθιση μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ζημιές.
- Θέση : ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες τοποθεσίες
- Πότισμα: δέχεται κανονικά ποτίσματα χωρίς υπερβολές
- Έδαφος: ευδοκιμεί σε ποικιλία εδαφών αμμώδη έως αργιλοαμμμώδη καλά στραγγιζόμενα, από όξινα έως αλκαλικά με pH 5,5-8,5, αν και για τους παραγωγικούς οπωρώνες αμυγδαλιάς το ιδανικό εύρος pH πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ του 6,5-8,0.
- Ανθεκτικότητα: Ζώνες ανθεκτικότητας (USDA/ΕΕ) οι 5-8, αν και η Ζώνη 8 θεωρείται από τις πλέον κατάλληλες. Στις ψυχρότερες περιοχές, η άνθιση των αμυγδαλιών στις αρχές της άνοιξης μπορεί να είναι ευαίσθητη σε ζημιά ή απώλεια μπουμπουκιών από παγετό. Βελτιωμένες ποικιλίες όψιμης άνθησης προτείνονται για τις περιοχές αυτές, αυτογόνιμες και αυτόστειρες (δεν αυτογονιμοποιούνται) ενώ μερικές είναι μεταξύ τους ασυμβίβαστες (δεν αλληλογονιμοποιούνται).
- Συντήρηση/φροντίδα: Δέχεται κλαδέματα καρποφορίας και σχήματος. Προσβάλλεται από μια σειρά ασθενειών όπως: Φαιά σήψη (Monilia laxa), έλκος (Phomopsis canker), Κλαδοσπορίωση (scab, freckle), Εξώασκο (leaf curl), Σκωρίαση (stone fruit rust), Ωϊδια (powdery mildews), Σηψιρριζίες (Armillaria root rot ή Armillaria crown rot και Rosellinia root rot), Phytophthora spp., Βερτισιλλίωση (Verticillium wilt), Καρκίνο των πυρηνοκάρπων (Crown gall), το ευρύτοµο (Εurytoma Amygdali), τις αφίδες (πράσινη Mysus persicae και γκριζόµαυρη Lanchus persicae), κ. ά.
- Κατάλληλο: πάντα παραμένει δένδρο καλλωπιστικό, εκτός από δένδρο καρποφορίας κατάλληλο για αυλές, κήπους και δημόσιους χώρους σε τοποθεσίες με ήπιους χειμώνες και χωρίς όψιμους παγετούς.
