Τσικουδιά ή Κοκκορεβυθιά ή Τερέβινθος (Pistacia terebinthus)
Η τερέβινθος ή τσικουδιά ή κοκκορεβυθιά είναι φυλλοβόλο δένδρο πολύ γνώριμο στην περιοχή της Μεσογείου, για τους νόστιμους και πικάντικους καρπούς του. Συγγενεύει με τη φιστικιά (Pistacia vera), τον σχίνο (Pistacia lentiscus), και το Χιώτικο μαστιχόδενδρο (Pistacia lentiscus var.chia), αλλά είναι λιγότερο φουντωτό, πιο ακανόνιστης κόμης και απαντάται άφθονο στην Ισπανία και στον Λίβανο. Απαντάται σε μεσογειακά οικοσυστήματα Ν. Ευρώπης και Β. Αφρικής, σε θαμνότοπους μακίες και αραιά σκληρόφυλλα δάση. Χρησιμοποιείται ως υποκείμενο της φιστικιάς Pistachia vera, κυρίως λόγω της μεγάλης αντοχής του στην ξηρασία.
- Μέγεθος : Αναπτύσσεται αργά και φτάνει τα 9-10 μέτρα ύψος και 6 μέτρα πλάτος..
- Φύλλωμα: φύλλα σύνθετα και πλατιά
- Άνθη : Ανθίζει Μάιο έως Ιούλιο ενώ οι καρποί ωριμάζουν Οκτώβριο με Νοέμβριο. Κοκκινωπή εμφάνιση ανθέων και καρποφορίας. Φυτό δίοικο (άρρενα και θήλεα δένδρα). Καρπός δρύπη.
- Θέση : Δεν ανέχεται την σκιά αλλά μόνο ηλιόλουστες θέσεις.
- Πότισμα: δέχεται μέτρια ποτίσματα, όχι τις ώρες μεγάλης ζέστης.
- Έδαφος: Ευδοκιμεί σε εδάφη ελαφρά αμμώδη έως μεσαία πηλώδη, ασβεστολιθικής σύστασης, από ελαφρώς όξινα έως αλκαλικά (pH 6,0-7,8), κατά προτίμηση ύφυγρα καλά στραγγιζόμενα αλλά και ξηρά και εδάφη αφιλόξενα και ρηχά.
- Ανθεκτικότητα: Ζώνη ανθεκτικότητας (USDA/ΕΕ) 8-11. Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες από -5°C έως και -10°C, αναλόγως με την διάρκεια του παγετού και όταν βρίσκεται σε λήθαργο. Πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία. Είναι φυτό ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Μερικά έντομα δημιουργούν εξογκώματα που δεν επηρεάζουν την υγεία του φυτού.
- Συντήρηση/φροντίδα: Κλαδεύεται ελαφρά στα τέλη του χειμώνα για να ελεγχθεί η ανάπτυξη.
- Κατάλληλο: Φυτεύεται ως μοναχικό δέντρο ή ομαδικά σε κήπους. Επίσης σε αναδασώσεις και στις αποκαταστάσεις τοπίου για τον έλεγχο διάβρωσης. Κατάλληλο για διαμορφώσεις ξηροτοπίου (xeriscape) και σχηματισμό φυτοφραχτών σε δύσκολες τοποθεσίες. Εκτός από την καλλωπιστική του χρήση, χρησιμοποιείται επίσης ως πηγή ποιοτικής καφετί ξυλείας, ως φαρμακευτικό φυτό και για την παραγωγή της κρεμεντίνας, μιας ρητίνης όμοιας με το ρετσίνι του πεύκου, από την οποία, μετά από ειδική επεξεργασία, παράγεται η τερεβινθίνη, το γνωστό νέφτι. Επίσης κατάλληλο για τις παραθαλάσσιες και τις νησιωτικές περιοχές.
