Αγριοσορβιά ή Σορβιά (Sorbus aucuparia)
H Αγριοσορβιά ή Σορβιά είναι μακρόβιο όμορφο φυλλοβόλο δένδρο, ή θάμνος της οικογένειας των Ροδοειδών με στρογγυλή και αραιή κόμη. Αποκαλείται και “Ευρωπαϊκός Ορεινός Φράξινος”. Στη χώρα μας απαντάται στην Ήπειρο έως και την Στερεά Ελλάδα σε δασικές εκτάσεις, ξέφωτα, κατά μήκος δρόμων και σε ορεινούς οικισμούς. Φαρμακευτικό φυτό με τους καρπούς του και τα άνθη του ως αφέψημα για σειρά ευεργετικών χρήσεων.
- Μέγεθος : φτάνει τα 20 μέτρα σε ύψος. .
- Φύλλωμα: Φέρει λεπτά οδοντωτά φύλλα τοποθετημένα αντικριστά σε έναν κεντρικό μίσχο.
- Άνθη : Μονόοικο φυτό, που ανθοφορεί με ρηχές ομπρελοειδείς ταξιανθίες κορύμβους από λευκοκίτρινα λουλούδια που εμφανίζονται Μάιο – Ιούνιο, με νέκταρ πλούσιο σε γλυκόζη και φρουκτόζη. Εξελίσσονται σε πορτοκαλί τσαμπιά από μικρές κόκκινες ράγες στα τέλη του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Οι καρποί μοιάζουν με μικρά μήλα, είναι εδώδιμοι εύγευστοι και παραμένουν στο δένδρο όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
- Θέση : Προτιμά τη σκιά από τον ήλιο έως σκιά που εναλλάσσεται με το φως.
- Πότισμα: χρειάζεται μέτρια ποτίσματα ώστε να διατηρείται το έδαφος υγρό.
- Έδαφος: ευδοκιμεί σε γόνιμο πηλώδες έδαφος ή αμμώδες και αμμοπηλώδες, υπό την προϋπόθεση ότι είναι οξύ έως ουδέτερο (pH 4,5-7,0).
- Ανθεκτικότητα: Ζώνες ανθεκτικότητας (USDA/ΕΕ) 2-6. Προτιμά ψυχρά και δροσερά περιβάλλοντα, λοφώδη έως ορεινά, ενώ δεν συμπαθεί τα πολύ ζεστά και υγρά καλοκαίρια, ούτε τις παραθαλάσσιες τοποθεσίες. Ανθεκτικό μέχρι τους -37°C.
- Συντήρηση/φροντίδα: Απαιτεί ελάχιστο κλάδεμα. Αφαιρούνται σπασμένα, άρρωστα ή διασταυρωμένα κλαδιά στα τέλη του φθινοπώρου ή του χειμώνα. Κατά τη φύτευση, ενσωματώνεται κομπόστ.
- Κατάλληλο: Φυτεύεται και ως καλλωπιστικό αλλά παράλληλα και ως εδώδιμο σε κήπους μέχρι και περιοχές σε μεγάλα υψόμετρα (περίπου τα 1000 μέτρα), αλλά και σε πεζοδρόμια οικισμών, σε πάρκα ακόμη και σε χλοοτάπητες γιατί η αραιή του κόμη επιτρέπει το φως να φτάνει έως το έδαφος και να βοηθάει στην κανονική ανάπτυξη των γρασιδιών.
