Γκρέιπφρουτ (Citrus × paradisi)
Το Γκρέιπφρουτ πρόκειται για τυχαία διασταύρωση μεταξύ γλυκού πορτοκαλιού (Citrus sinensis) και του pummelo (Citrus maxima ή Φράπας), τα οποία εισήχθησαν από την Ασία τον 17ο αιώνα. Το υβρίδιο προέρχεται από τα Μπαρμπάντος. Καρποί, σπουδαίο αιθέριο έλαιο και σπόροι είναι εδώδιμα προϊόντα, χρήσιμα στην διατροφή. Υποτροπικό εσπεριδοειδές, αείφυλλο δέντρο με σχετικά μεγάλο, ξινό έως ημίγλυκο, κάπως πικρό καρπό. Εσωτερική σάρκα τμηματοποιημένη που ποικίλλει σε χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο ροζ ανάλογα με την ποικιλία. Υπάρχουν πολλές επώνυμες ποικιλίες.
- Μέγεθος : Αναπτύσσεται με μέτρια ταχύτητα, μέχρι 7 m ύψος, και πλάτος 7 m. .
- Φύλλωμα: φύλλα απλά ωοειδή, λεία, δερματώδη, γυαλιστερά, μέχρι 10 εκατοστά σε μήκος.
- Άνθη : Άνθη λευκά αρωματικά. Οι πρώτοι καρποί παράγονται σε ηλικία 7-8 ετών, ενώ έχει οικονομική ζωή 30 – 35 χρόνια. Οι μεγάλες μέρες διεγείρουν τη βλαστική ανάπτυξη, ενώ οι μικρές την ανθοφορία.
- Θέση : Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις χωρίς σκιές
- Πότισμα: δέχεται κανονικά ποτίσματα χωρίς υπερβολές ώστε να διατηρείτε το έδαφος δροσερό, όχι κορεσμένο. Σε ξηρασίες άνω των τριών μηνών, είναι απαραίτητη η άρδευση.
- Έδαφος: Προτιμά βαθύ, καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες έδαφος. Ανεκτικό σε αλκαλικά εδάφη. Προτιμά pH 5,0 – 8,3.
- Ανθεκτικότητα: Ζώνες ανθεκτικότητας (USDA/ΕΕ) οι 9-11. Ανθεκτικό στην ξηρασία όταν εγκατασταθεί. Οι βέλτιστες θερμοκρασίες κυμαίνονται μεταξύ 25 – 30°C, με τον πιο κρύο μήνα με ελάχιστο τους 15°C. Η ανάπτυξη γενικά σταματά κάτω από τους 13°C και πάνω από 38°C. Άνθη και φρούτα δεν αντέχουν τον παγετό, ενώ το δέντρο σκοτώνεται σε θερμοκρασίες -7°C .
- Συντήρηση/φροντίδα: δεν απαιτούν εκτεταμένο κλάδεμα, αλλά το τακτικό κλάδεμα των δέντρων γκρέιπφρουτ βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών και κατεστραμμένων κλαδιών και αποφεύγεται ο συνωστισμός κλαδιών για να διασφαλιστεί καλύτερη δυνατή απόδοση καρπού κάθε χρόνο.
- Κατάλληλο: πολύ διακοσμητικά και για τον κήπο ή την αυλή όπου τα βλέπει ο ήλιος. Μεγαλόκαρπο γοητευτικό και χρήσιμο φυτό για συστηματική καλλιέργεια, αλλά και για ζαρντινιέρες, φυτοδοχεία στο μπαλκόνι και βεράντα, και για ηλιοφώτιστους εσωτερικούς χώρους τον χειμώνα.
