Δάφνη Απόλλωνος (Laurus nobilis)
Η Δάφνη Απόλλωνος είναι εντυπωσιακός αειθαλής, πυραμιδοειδής και αρωματικός θάμνος με πατρίδα την Μεσόγειο. Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται η “Δάφνη του Απόλλωνα”, γνωστή με τα λαϊκά κατά τόπους ονόματα όπως “βάγια”, “δαφνολιά” και “φυλλάδα”. Θάμνος αλλά και δένδρο, εύκολα διαμορφωμένο σε μονόκορμα ή πολύκορμα δενδρύλλια.
- Μέγεθος : σε ύψος μπορεί να φτάσει και τα 12 μέτρα
- Φύλλωμα : αρωματικά φύλλα, στενά οβάλ, δερματώδη, γυαλιστερά, σκούρα πράσινα τα οποία περιέχουν 2% αιθέριο έλαιο και χρησιμοποιούνται ευρύτατα στη μαγειρική και τα οποία από την Ελλάδα εξάγονται σε μεγάλες ποσότητες.
- Άνθη : Ανθίζει Απρίλιο – Μάιο. Φυτό δίοικο (ξεχωριστά αρσενικά και θηλυκά φυτά και πρέπει να καλλιεργούνται μαζί εάν απαιτείται σπόρος). Επικονιάζεται από μέλισσες. Τα άνθη εμφανίζονται σε πυκνά μπουκέτα κιτρινοπράσινου χρώματος και ακολουθούν ελκυστικοί, γυαλιστεροί καρποί μαύρου χρώματος που θυμίζουν μικρή ελιά.
- Θέση : ευδοκιμεί σε ηλιόλουστε θέσεις έως και ημισκιά, με δυτικό και νότιο προσανατολισμό.
- Πότισμα : Όσον αφορά το πότισμα, πρέπει να διατηρείται το χώμα ύφυγρο, αλλά να μην υπερποτίζεται γιατί προκαλεί συχνά σήψιρριζίες. Συνιστάται περιστασιακό πότισμα σε περιόδους ξηρασίας.
- Έδαφος : Κατάλληλο για γόνιμα, αμμώδη, έως βαριά αργιλώδη εδάφη καλά στραγγιζόμενα, όξινα, ουδέτερα και ήπια αλκαλικά (pH 4.5–8.3), ξηρά ή ύφυγρά.
- Ανθεκτικότητα : Ζώνες ανθεκτικότητας USDA/EE οι 8-11. Ανθεκτικό μέχρι τους -5°C, ευαίσθητο σε παγετούς και σε πολύ ψυχρούς ανέμους. Καλύτερα να φυτεύεται σε προστατευμένα σημεία. Ανθεκτικό στην ξηρασία, στους ισχυρούς ανέμους αλλά όχι στην θαλάσσια έκθεση. Περιστασιακά προσβάλλεται από μυκητιάσεις όπως η ανθρακνόζη που προκαλούν μαύρες κηλιδώσεις στο φύλλωμα.
- Συντήρηση/Φροντίδα : κλαδεύεται και κουρεύεται όταν επιδιώκεται κάποιο σχήμα ή ύψος του φυτού. Αφαιρούνται τακτικά τα νεκρά κλαδιά το καλοκαίρι. Πλούσιο φύλλωμα με αζωτούχο λίπασμα.
- Κατάλληλο για : πολλά σχήματα στον κήπο και στο πάρκο, σε μπορντούρες και φυτοφράχτες. Φυτεύεται μοναχικά ή σε συνδυασμό με χαμηλότερα καλλωπιστικά. Επίσης σε φυτοδοχεία ως μονόκορμο δενδρύλλιο και σε ζαρντινιέρες. Χρησιμοποιείται στις αποκαταστάσεις τοπίου και στο αστικό πράσινο σε πάρκα και νησίδες ως δένδρο ή ως θάμνος.
